2016年3月22日火曜日

アーダニンde手作り燻製BOX ご参加ありがとうございました!


先週末はoh!sotodeで、友人のアーダニン15周年イベントにて、
「アーダニンde燻製BOX」のワークショップを2日間に渡り開催させて頂きました。
場所はアーダニンの姉妹店CO-SOのあるgaragecoffeecompanyさんのガレージにて。
アーダニン店主がデザインしてくれたダンボールを使用しました。これはシルクスクリーンというプリント方法を使いダンボールに印刷しました。アーダニン竹内夫婦のお陰でとってもかわいく出来上がりました!
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私たちが拾い集めてきた流木や貝殻、麻紐などを使って頂いてオリジナルの燻製BOXを作って頂きました。


皆さんのアイデアとても素敵でした!



みなさん完成した燻製BOXとパシャリ♪
子どもさんが楽しく作ってくれていたのも嬉しかったです!
バタバタしてしまい、写真を取れなかった方がいてゴメンナサイ。


BOXを作成して頂いた後の燻製尽くしプレートはこんな感じで・燻製スパイシー鶏ハム&卵(豆研のカレーパウダー使用)・燻製醤油のサラダ・燻製チーズ・燻製チーズケーキ・紅茶付き

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出来上がった燻製BOXはすぐにご自宅でお使いいただけるよう網やスモークウッド&燻製がより美味しくなる魔法のピートパウダーも付属させて頂きました。またお土産として燻製の食材に一振りするだけでとってもスパイシーになる豆研オリジナルのカレースパイスをお付けしました。これから夏に向けてキャンプやBBQなど燻製シーズン到来ですね!是非今日の燻製BOXをじゃんじゃん使って燻製LIFE楽しんでくださいね♪参加して頂いた皆さん、アーダニン竹内夫妻ありがとうございました。 

*蒲郡のgaragecoffeecompanyさんの敷地内にあるアーダニンの姉妹店CO-SOSundaySpiceのカレーも最高ですし、hirayaの珈琲も最高です!
イベントは終了しましたが、是非みなさんも蒲郡まで足を延ばしてみてくださいね♪



このイベントは 
 フィールドコーディネーター Matsui Ryouko 
 Yoga Studio Mitra 
http://ymitra.com/ 
 豆に暮らす野の暮らし研究所 
http://mameno.com/
の合同イベントです。






2016年3月18日金曜日

手作り燻製ボックス 開催場所&駐車場の御案内

今週末に迫ったアーダニン15周年イベントでのオソトデワークショップ、『手作り燻製ボックス』19日、20日ともにあと数名参加可能です。当日でも空きがあれば参加可能ですので興味はあるけど当日にならないと分からない!って方は当日お声おかけ下さいね☆
《開催場所&駐車場の御案内》
開催場所 蒲郡CO-SO(ain.dah.ingの姉妹店) 蒲郡市新井町14-33 ガレージコーヒーカンパニー内
⚠︎駐車場は臨時駐車場のみです。
ガレージコーヒーカンパニー内には駐車できません。臨時駐車場は開催場所のすぐ側にあり案内看板が出てます。
臨時駐車場へは奥から順番に駐車お願い致します。まわりに住んでる方のご迷惑にならないよう宜しくお願い致します。

アーダニンさんがワークショップの案内とオソトデについて素敵にブログを書いて下さいました!こちらも合わせてご覧下さい☆

http://aindahing.info/?p=450

2016年3月6日日曜日

アーダニン de 手作り燻製BOX 3月19日,20日(土,日13時~) 参加者募集中


久しぶりのオソトデワークショップを開催します!
友人の服屋さんAin.Dah.ingの15周年
イベントが3月19、20,21日(10時~21時)と3日間ありまして、そのうち19,20日(土日13時~)にオソトデの燻製ワークショップを行います。

Ain.Dah.ingはとっても素敵な服屋で、丁寧に服を選んでくれます。今回は姉妹店の蒲郡CO-SOさんでのイベントとなります。
たくさんの素敵な出店者の方々も来るので私たちも行くのが楽しみでなりません!

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【ワークショップ内容】
今回はAin.Dah.ingの店主にオソトデロゴを無理を言って作って頂き、シルクスクリーンプリントをしたダンボールを使用した、軽くて使いやすい燻製ボックスを手作りします。
出来上がった燻製ボックスがすぐご自宅でお使いいただけるよう、
燻製スモークウッドとピートパウダー(燻製がより美味しくなる魔法のパウダー)をお付けします。
またスパイシー卵やチーズなどの燻製や燻製調味料を使ったサラダなども試食して頂けます。
さらに!お土産として、燻製の材料に一振りするだけでとってもスパイシーなる豆研オリジナルのカレースパイスをお持ち帰りできます。






燻製ボックス作成後は、出来立ての燻製小プレートをご試食下さいね♪燻製以外にも、楽しいオソトデタイムになるようちょっとですがデザートなども少し仕込んで行きますね。
 
オソトデ燻製小プレートメニュー(予定)
・燻製(とりハム、スパイシーゆで卵、チーズ)
・フレッシュサラダ(パクチーソース、燻製醤油)
・デザート(燻製リンゴのクリームチーズのせ)
・紅茶


       

お気軽にご参加、お問い合わせ下さい。皆様のご参加をお待ちしています☆
・開催日 3月19日(土)13時~、 3月20日(日)13時~

・開催時間 13時集合~1時間程度
・集合場所 蒲郡CO-SO(ain.dah.ingの姉妹店) 蒲郡市新井町14-33 →google地図
・参加費 2500円
(燻製box+燻製チップ+燻製の試食+豆研オリジナルカレースパイス付き)
試食等の準備がありますのでキャンセルは前日までとさせていただきます。
・持ち物 はさみ、カッター
・備考 雨天決行 

《お申し込み&お問い合わせ》

facebook Oh!Soto Deページにてコメント又はメッセージ下さい。
または、
豊橋Ain.Dah.ingは電話0532-55-3633
蒲郡CO-SOはメール co_so_sol@icloud.com
ヨガスタジオ・ミトラ 090-7615-8180
までご連絡ください。
このイベントは
 Yoga Studio Mitra http://ymitra.com/
 豆に暮らす野の暮らし研究所 http://mameno.com/
 フィールドコーディネーター Matsui Ryouko
の合同イベントです。